Indiana Üniversitesinde öğretim üyeliği yaparken Burdur’daki köyüne dönen Aynur Onur, dedesinden miras tarlalarında bir susuz tarım projesi hayata geçirdi. Projeyle köyün kadınlarına istihdam sağlayan Onur’un en büyük hayali kadınların öncülüğünde susuz tarım kooperatifi kurmak.
Fotoğraflar: AA/Murat Çoban
ABD’de bir üniversitede öğretim üyesiyken dedesinin vefatı üzerine memleketi Burdur’a gelen 37 yaşındaki Aynur Onur, “miras kalan araziler boş kalmasın” düşüncesiyle uzun süre kafa yorduğu susuz tarım projesini hayata geçirdi.
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünden 2006’da mezun olan Aynur Onur, akademik kariyer için gittiği ABD’de yüksek lisansını yaptığı Indiana Üniversitesine doktora öğrencisi olarak kabul edildi. Burada Askeri ve Medikal Antropoloji alanında doktorasını tamamlayan Onur, aynı üniversitede öğretim üyesi olarak çalışmaya başladı.
Dedesinin vefat ettiği haberi üzerine 2011 yılında Burdur’un Karamanlı ilçesine bağlı Kayalı köyüne gelen Onur, miras kalan tarlaları değerlendirmek için proje arayışına girdi. Bu süreçte köydeki nüfusun gün geçtikçe azalmasına da üzülen Onur, aynı zamanda istihdam sağlayacak bir yatırım planı yaptı.
Akademisyenliği bıraktı
Bir süre daha ABD’de akademisyenliğine devam eden Onur, hayalini kurduğu tarım projelerini gerçekleştirmek için evini ve arabasını da satarak iki yıl önce memleketine döndü.
Dedesinden kalan tarlalarda lavanta, altın otu (ölmezçiçek), tıbbi papatya, adaçayı, kekik ve biberiye gibi tıbbi aromatik bitkiler yetiştirmeye başlayan Onur, traktör satın aldı, bu bitkilerin yağlarını çıkaracak bir de tesis kurdu.
Kardeşini de yanına alarak üretime ağırlık veren Onur, hayata geçirdiği susuz tarım projesine köydeki kadınları da dahil etti. Böylece istihdam sağlamaya da başlayan Onur, aromatik bitkilerin yağının çıkarıldığı tesiste ara ürün imal etmeye başladı.
Susuz tarım kooperatifi kurmak istiyor
En büyük amacının kadınların öncülüğünde susuz tarım kooperatifi kurmak olduğunun altını çizen Onur, “Kooperatifle yeni nesil çiftçiler yetiştirmek, tarımı yeni akım bir moda haline getirmek istiyoruz. Susuz tarımla üretilen tıbbı aromatik bitkilerinden hem çok verim alınabiliyor hem de geliri geleneksel ürünlere göre çok daha yüksek.” ifadesini kullandı.
Tesiste çalışan işçilerden Gülay Şener de lavanta ve altın otunun gelirinin iyi olduğunu, ileride kendisinin de bu bitkileri yetiştirmeyi planladığını aktardı.
Ece Nur Ercan ise Onur’un kurduğu tesisin kendilerine iş kapısı olduğunu dile getirdi. Kadınların tarımda sürekliliği sağlayabileceğine inandığını vurgulayan Ercan, “Tarımın Türkiye’de çok önemli bir yeri var. Biz, tarımı geliştirip, çeşitlendirmek istiyoruz.” dedi.
